Blogg

Julgodis i sista minuten, Salty Toffee tryfflar

Ifall du är ute sent efter ett riktigt snabbt och gott recept på julgodis, så är detta det du letar efter. Så sjukt goda, enkla att göra och bara tre ingredienser. Och dessa går även att variera så lätt, endast att byta ut chokladsort. Kanske man borde prova nästa gång med apelsin krokant eller saltlakrits choklad?

Till en sats behöver du:
200 g choklad, själv använde jag mig av Fazers Salty Toffee
1/2 dl grädde
ca 1 msk smör

För att göra dessa behöver du endast koka upp grädden, röra i chokladen tills den smälter och låt den stå svalt tills den blivit lite mera stel. Lättast av allt är att låta smeten stelna till över natten, då blir det så mycket lättare att få till fina tryfflar. Men med tidsbrsit räcker nog ca fem timmar i kylen.

Rulla bollar av smeten och rulla sedan dem i florsocker. Förvara i kylskåp.

Alltså detta är nog en av de godaste julgodiset jag ätit, och så klart kanske det lättaste att tillaga. Och dessa är ju också perfekta att ge som present åt personen som älskar choklad. Slå in det snyggt, och vips så har du en härlig hemlagad present som säkert uppskattas 

0

Veckans planer

En vecka som börjar effektivt, nämligen två tentor. Sannolikhets tenta samt organization and leadership står på schemat. Men veckan kommer ju att sluta riktigt fint. Nämligen på söndag är det ju julafton, mys.

Måndag: Kursen som avslutas i läs tenta. Hoppas allt sitter i minnet angående organisation och ledarskap… Lite transkribering av intervjuerna för examensarbetet borde jag också hinna med. Och så blir det lite förberedelser inför följande tenta.

Tisdag: Tenta i sannolikhetslära och så tar denna tjej JULLOV.

Onsdag: Ska ta tag i att transkribera resten av intervjuerna jag gjort för examensarbetet. Målet för dagen är att få minst en intervju klar transkriberat och analyserat…

Torsdag: Möjligen samma som onsdagen, ifall jag ej varit effektiv och redan gjort det. Annars blir det att ordna här hemma och bara ta det lugnt.

Fredag: Tror det blir att städa lägenheten för att sedan efter jul får komma hem till en fräscht hem.

Lördag: Åka norrut för julfirandet. Kanske pynta hemma hos mamma och bara ta det lugnt.

Söndag: Julmorgon hemma hos mamma och så blir det att åka iväg till svärisarna. Jul med mannen, min fina mamma och mannens familj. Kommer att bli så fint och bra.

0

Julbord

Igår var det dags för julbord, har ärligt talat längtat efter julmat i alla dess former. Speciellt morotslådan och laxen, helt klart mina favoriter omkring jul. Fina mamma bjöd mig på julbord på mysiga Hästöskata. Hade aldrig förut varit där, så var verkligen kul att få prova på. Kommer definitivt åka dit nästa sommar då de har sommaröppet. Super gott var allt, synd bara att man har limiterad utrymme i sin mage…

Allt var så fint dukat, med ljus och dekorationer från naturen.

Ljusslingor gör verkligen så mycket. 

Och efterrättsbordet var ju bara drömmer. Massa olika julgodis, chokladfontän, pannacotta, bakelser, kakor…

0

En lyckad kväll helt enkelt.

Som rubriken redan inflikar, så blev det en riktigt lyckad kväll igår. Självständighetsdagen till ära hade vi e middag hos oss med bästa tjejerna och några manliga personer till. Middag med efterrätt, och massa annat gott. Och så blev det ju att köra quizet från Vasabladet med hundra frågor om Finland. Riktigt underhållande.

Glad och lycklig över fina vänner, god mat men speciellt att få leva i vårt vackra självständiga Finland.

 Fin fina tjejer

0

En ny favorit, Cliniqe superbalanced silk foundation

Äntligen, har jag en perfekt foundation för mig och min hud. Har länge gillat Lumenes, och gillar fortfarande. Men har hittat en helt ny favorit,som helt klart tar hem priset för bästa jag provat på.

Nämligen häromdagen fick Cliniqes superbalanced silk foundation följa med mig hem från emotion. Priset är ju inte från den billigaste ändan, men oj vad jag älskar konsistensen. Känns så lätt på huden, precis som man ej skulle ha nått på huden. Och huden ser så jämn ut. Skulle säga att den inte är den mest täckande, där vinner nog Lumenes Matte foundation. Men de dagar jag endast vill jämna ut hudtonen, och känna mig fräsch är det nog Cliniqe som gäller.

Och gillar också att den känns så dryg, räcker med en liten klick för mig för att fräscha upp huden. Så rekommenderar verkligen denna ifall man letar efter en foundation som ger dig en fin hud och lätt känsla. Älskar verkligen denna. Helt klart en ny favorit i min sminksamling.

0

The Kinder Cheesecake

Några helger sen bakade jag en kinder cheesecake, som blev riktigt god och uppskattad. Och riktigt lätt att tillaga. Själv älskar jag ostkakor av alla slag, och de är ju så roliga att experimentera fram. 
Denna variant är gjord glutenfri med hjälp av glutenfria domino liknande kex. Och receptet nedan räckte bra till en mindre form , ca 18 cm i diameter. Men dubbla ifall du vill göra en ordentlig cheesecake i större springform.
The Kinder Cheesecake
ca 25 gram smör
165 gram krossade kex
2 paket färskost a` 175 gram
2 dl grädde
ca 150 gram kinder maxi
en nypa socker
3 gelatinblad
2 msk vatten
Krossa kexen och smält smöret, rör dem ihop. Tryck på bottnen av en springform med smörpapper. Vispa grädden och sockret. Tillsätt färskosten och vispa till smeten är slet. Sätt gelatinbladen i blöt i kallt vatten till de mjuknat, smält chokladen under tiden. Värm gelatinet och vatten i en kastrull till det löst upp sig. Blanda i chokladen i färskost smeten och tillsätt till sist försiktigt gelatinen.
Häll smeten över bottnen.
Låt stå kallt tills den stelnat. NJUT.

0

Den perfekta vasen enligt mig

Har länge drömt om en äng vas från märket Klong. Ja ända sedan jag började sätta märke till dem i olika bloggar för flera år sedan. Men priset, det har varit det ända som satt stopp för mig. Känns ju inte kanske så vettigt att sätta närmare en hundra lapp på en vas bara så där. Men till present kan man ju alltid önska sig en?

Men häromdagen bläddrade jag igenom reklambladen, och fastnade för denna vas, som liknar sjukt mycket Klong vasen. Dock så kostade denna från Jysk ynka 2,99 efter erbjudande! Super pris. Älskar vasen så mycket.

Den är också perfekt till att sätta restblommor från buketter i. Alltid är det några envisa som klarar sig längre än de andra i buketten. Och denna vas är perfekt vas att sätta dessa som är kvar i. Så ett verkligt budget tips.

0

Luxplus, värt att beställa?

Har hört om Luxplus så mycket, även stött på en del reklam på bland annat Facebook. Detta är alltså mina egna åsikter, och inlägget är inte något samarbete. Vill bara genuint berätta om denna sida och produkterna jag beställt hem.

Detta är alltså en medlemssida, och betalar 9,95 i månaden, för att få ta del av erbjudanden. Första månaden är gratis, vilket ä så bra om man vill passa på och prova och ta del av fina rabatter. Och ifall man inte är redo för att fortsätta efter den första gratis månaden, går det hur smidigt som helst att avbeställa medlemskapet. Helt utan krångel. Så bra. Gillar sidan för deras billiga priser, speciellt om man vill prova på olika produker samt så finns det massor med märken som kan vara svårt att få tag på i Finland.
Jag beställde alltså hem följande saker:
Freeman Clay Mask med Manuka honung och tea trea. Har provat denna ett par gånger, och måste säga att jag storgillar den. Rengör riktigt bra din hud, och huden känns fräsch efteråt. Och priset för en stor tub med denna mask kostade endast 2,95! Och denna kommer att räcka hur länge som helst.
Sleek Highlight palett Cleopatras Kiss. Hade länge velat köpa en highlighter palett, och stötte på denna. Och efter många recensions videon på youtube, bestämde jag mig för att ge denna en chans. Dessa är så himla pigmenterade, och mycket skimriga. Fint till fest, men även vardags och man vill framhäva delar av ansiktet.  

Sleek Cream countour kit Light. Även en contour kit har jag länge varit sugen på att få prova. Denna var så värt sitt pris tycker jag. Färgerna är riktigt krämiga och passande färger för mig. Även om jag inte gillar att sminka mig allt för radikalt, är denna till stor hjälp. Verkligen värd att prova.
SoEco ansiktsborstar. Nya borstar, och även flera olika har länge funnits på min inköpslista. Dessa verkar vara riktigt bra, mjuka är de också.

Organic Shop Passionsfrukt duschtvål. Organic shop har länge varit ett av mina favorit hudvårdsmärken, både förmånliga och så är de även ekologiska vilket är så bra. Doften på denna var ju helt perfekt.
Är så nöjd över produkterna jag beställde, och kan verkligen rekommendera på produkterna men även sidan. Helt klart värt att prova beställa hem därifrån!

0

Att gifta sig ung

Att gifta sig ung, det är inte slut på din så kallade frihet bara för att du gör det som många kanske tänker.  Att gifta sig ung, var ett så fint beslut enligt mig. Och varför inte gifta sig, ifall man vet att man vill leva resten av livet med den man älskar?
Det finns så mycket åsikter om detta med att gifta sig ung. Och det finns inga rätt eller fel åsikter enligt mig. Man får helt enkelt tycka vad man vill. 
Jag gifte mig då jag var 19 år, och hade nyss tagit studenten. Och har inte ångrat det en enda dag! Jag är så lycklig att jag hittat honom. Han är min allra bästa vän, hur kliché det än låter. Vi gifte oss för att det helt enkelt kändes rätt, så varför vänta tänkte vi liksom? Det kändes även bättre att vara gifta i och med att vi ville flytta ihop då bägge av oss skulle börja studera i samma stad. Även vår gemensamma tro spelade en stor roll. Att gifta sig ung, innebär dock inte alltid att tron och de religiösa övertygelserna är den största orsaken.

Jag fick dock möta en del ganska så raka åsikter om vår unga ålder då vi gifte oss. Vi var alldeles för unga och oerfarna för att göra rätt beslut tyckte någon. Och enligt en annan gjorde vi ett stort misstag. Dock påverkade dessa kommentar inte ett dugg vårt beslut. Vi var totalt överens om att gifta oss, och vi gjorde det på grund av kärlek, kliché igen.

Att gifta sig är de enskilda individernas beslut, och enligt mig får man ha vilka åsikter man vill. Det är ju trots allt frågan om endast ett beslut paret tar, och det påverkar ju ingen annan.

Skulle vara intressant att höra era åsikter om saken, så släng in en kommentar.

0

Mintchokladkladdis kladdkakens dag till ära

Tydligen firade jag och mannen kladdkakans dag i förväg i helgen. Ja ,ja inte kan man veta alla speciella dagar som firas nuförtiden. Men nu hade jag iallafall ett super recept att dela med mig idag.

Här kommer alltså receptet på helgens super goda och glutenfria kladdkakan, nämligen en mintchokladkladdis! På kommer även glasyr gjord på aftereight, men kakan hann på ett magiskt sätt försvinna innan jag kom på att fota den med glasyren på…


Mintchoklad kladdkaka
Detta räcker till en mindre form på 18 cm, men dubbla allt så räcker det till en springform i normal storlek. Ugn på 175 grader.
70 gram smör
10 st after eight bitar
2 ägg
1 1/2 dl socker
lite vaniljsocker
2 msk kakao
1 dl mjöl ( använde själv bovetemjöl)
1 liten nypa salt
Smält smöret och chokladen. Tillsätt ägget och rör försiktigt om. Till sist tillsätt alla resterande ingredienserna, rör om och bred ut i en smord springform. Grädda i ca 15-25 minuter beroende på ugn och storlek på din kaka. Mitten får vara rätt kladdig. 
Glasyr 
10 gram smör
10 bitar after eight
1/2 dl grädde
Smält dessa på låg värme, låt ej koka. Låt svalna, eventuellt i kylskåp så blir konsistensen tjockare. Bred ut på kakan.

0