Blogg

Ett dygn på sommarstugan

I onsdags tog jag bilen mot sommarstugan efter jobbet. Hade nämligen en ledig dag igår, så då passade jag på att spendera tid på en av de härligaste ställen jag vet. Och så hann jag umgås med fina mamma också. På villan blev det kvällsdopp med grannarna, grilling, massa jordgubbar, hallon plock och tid att läsa en bra bok. Klagar inte.

Idag är det jobb som gäller åter, men det ska nog gå bra med tanke på att helgen är alldeles snart här. Välbehövligt det med.

0

Skor för varma sommardagar

Innehåller adlinks

Att hitta skor som är snygga, bekväma samt passar varma sommardagar har alltid varit svårt tycker jag. Har alltid haft svårt för att använda skor eller sandaler där tårna syns. Men sandaler är ju verkligen så fint och finns massa snygga modeller just nu i butikerna. Och det vore ju skönt att använda skor som inte är allt för varma i detta väder.

 

Birkenstock Dessa svarta ovan skulle jag mera än gärna ha hemma. Ett par Birkenstock sandaler eller liknande har jag nu suktat på ganska länge. Känns som detta väder vore en bra situation och orsak att investera i dessa.

Sandaler med klack Det andra paret ovan skulle vara alldeles perfekta att ha på kontoret eller bara om man vill klä upp sig lite för en sommarkväll. Riktigt snygga och tror de kunde passa till flera olika outfits.

Sandaler med rosett Sista paret med rosett, så fina helt enkelt. Skulle vara perfekta för en dag på stan eller bara då man spenderar tid utomhus i det fina sommarvädret. Dessa skulle jag verkligen inte tacka nej till.

 

Vilka av dessa är din favorit?

0

Brygghäng

Igår som alla andra dagar var det alldeles för varmt för att man skulle kunna spendera tid inomhus i en lägenhet utan luftkonditionering. Istället för att äta våfflor inomhus som vi redan länge sedan bestämt tog vi med oss allt till närliggande bryggan. Ett helt perfekt val enligt mig. Det blev våfflor med massa gott på och såklart snack. En riktigt trevli kväll helt klart.

0

Pannacotta paj

I helg stod det äntligen bakning på schemat. Älskar att baka somriga bakverk, blir alltid så färgglatt och lockande. Gillar speciellt också bakverk som går att göra smidigt utan ugn. I helgen fick vi lite härliga sommar gäster till sommarstugan vilket betydde såklart att jag bara var “tvungen” att baka. Så roligt att baka då man vet att nån kommer att äta upp det också. Denna helg blev det en super god pannacotta paj som jag fick inspiration från mykitchenstories blogg. Receptet ändrade jag så den passade mig med som äter glutenfritt.

  • 300 gram glutenfria krossade kex
  • ca 100 gram/enligt behov smält margarin
  • 6 dl grädde
  • 200 gram vitchoklad
  • 3,5 gelatinblad
  • Bär för dekoration

Börja med att krossa kexen i riktigt fina smulor samtidigt du smälter margarinet. Rör om margarinet med smulorna och tryck ner degen i en rund form med löstagbara kanter. Låt stå i kylen medan du förbereder själva pannacottan. Börja med att lägga gelatinbladen i kallt vatten. Koka upp grädden och hacka chokladen. Ta av kastrullen från värmen och rör i den hackade chokladen tills allt smält ihop. Knip ur vattnet från gelatinet och rör ner dem i pannacottan tills de löst sig. Låt gärna svalna en stund innan du häller den på pajskalet. Låt pajen stå i kylen minst 3 timmar och dekorera därefter med bär och vitchoklad.

0

En sommarfräsch blogg och livet i allmänhet

Det var ett tag sedan sist jag skrev nått på min blogg. Har verkligen saknat att skriva. Efter en längre tid jag hållit hus på blogger tyckte jag det var dags att flytta sig till egen sida. Att jag haft massa problem med gamla blogger gjorde ju inte saken bättre. Utrymmet började bli knappt, mobillayouten på bloggen var inget att skryta om och så är det ju alltid härmigt med nått nytt.

Att bygga upp sidan tog aningen längre än jag tänkt, men nog blev den klar till slut. Att lära sig ett nytt system och att få sidan att se ut som man själv önskar tog sin lilla tid. Men oj så nöjd jag är. Att blogga år nått jag älskar och därför värt att sätta tid och lite pengar på.

Livet i allmänhet rullar på i sin vanliga takt. Jobb, sommaraktiviteter och massa värme. Dessa tre saker har tagit upp mesta delen av min tid de senaste veckorna. Dagarna rullar på lite väl fort ibland tycker jag. Medan andra dagar knappt tar slut. Men så är livets gång och så är det bra.

 

0

Tallinn: dag 1 & 2

Tiden går verkligen fort då man har det roligt och upplever nytt. Igår var dagen då vi tog ett tidigt morgonflyg till Tallinn. Riktigt smidigt och snabbt var det att att flyga från Finland till Tallinn.Väl framme tog vi taxin till vårt hotell för att lämna bagaget där innan vi åkte för att utforska staden närmare. Största delen av dagen spenderades strosandes runt om fina gamla stan, verkligen så fint. Massa gamla byggnader, kyrkor, murar, smala gator och blommor. Så fint att massa gammalt bevarats tycker jag. Det lönar sig verkligen att ta god tid på sig och utforska gamla stan, finns så mycket fint. Gamla stan är verkligen också super fotovänlig. Färgglada hus och perfekta platser för dagens outfit fotografering. Och ännu bättre är det om man strosar omkring med nån man gillar. Dag två vilket är idag har spenderats på stan på grund av regn. Ingen enorm shopping blev det men hittade välbehövliga svarta jeans och en randig t skjorta. Hoppas på finare väder tills imorgon så man kan fortsätta utforska.

0

Middagstips: Ugnsbakad sötpotatis med feta

Tänkte börja med en ny kategori här på bloggen, nämligen Middagstips. Har på senaste tiden börjat gilla mera och mer att stå i köket. Alltid har jag älskat att baka, men inte direkt gillat matlagning så värst mycket. Men efter att vi försökt få in lite mera vegetariskt i kosten har jag blivit riktigt ivrig på att prova nya recept till middagen. Denna gång tänkte jag tipsa om en super enkel och riktigt god vegetarisk maträtt, ugnsbakad sötpotatis med feta.
För två stora portioner eller till två dagar behöver du 2 stycken sötpotatisar, burk med feta, kikärter, valfria örter, rapsolja, salt och peppar. Du börjar med att skära sötpotatisen i mitten och smörjer in dem i rapsolja. Salta och peppra, baka i ugn i ca 20-30 minuter eller tills de blivit mjuka. Rör om kikärterna i en skål tillsammans med salt, peppar och en msk olja. Rör om med en gaffel i potatishalvorna, strö på smulad feta och häll över kikärtorna. Hacka örterna och strö dem ovanpå. Baka i 5-10 minuter till.
Har du några bra middagstips?
0

3 nya favoriter i min sminksamling

3 nya favoriter i min sminksamling
Tre nya favoriter har fått flytta hem till mig. Tre riktigt bra produkter som blivit flitigt använda eller som kommer bli det. Två av dessa favoriter är läpprodukter, har absolut börjat använda mera produkter för läpparna än förut. Speciellt nu i sommar är det härligt att ha lite färg på läpparna.

 

Den första favoriten kommer från Sephora och den tog min fina vän med till mig från Spanien. Denna kommer från Sephoras egna kollektion Lipstories. Detta är då nummer 3 i kollektionen med namnet Oui! Älskar denna, så fin på. Tillräckligt diskret att ha vardags men ger ändå tillräckligt med  färg för att funka super på en fest. Verkligen en favorit.
Den andra är också en produkt för läpparna. Denna från Kiko fick jag som present av samma vän då hon återvände från sitt utbyte. Tack fina du för denna. Som jag tidigare nämnt på bloggen gillar jag läppstift i pennformat mycket bättre. Mycket enklare att applicera tycker jag. Denna färg var ju också helt perfekt. Denna är mera mot nude hållet vilket jag gillar. En perfekt vardags färg helt enkelt. Märket Kiko var också okänt sedan tidigare, och kan verkligen rekommendera deras smink efter att provat några.
Sist men inte minst, ett märke jag velat testa så länge. Och en produkt som till slut fick följa med mig hem. Nämligen en liten ögonskuggspalett från Smashbox. Paletten heter Punked. Paletten har toner i lila, några mera neutrala färger, matta och också skimriga. Blev kär i färgerna och storleken på paletten är perfekt att ha med i väskan då man är på resande fot.
0

Midsommarkväll

En kort arbetsvecka har kommit till sitt slut och igår var det dags att välkomna midsommarhelgen. Tror det kommer blir en ganska lugn helg, verkar inte vara det bästa vädret heller. En del regn har ju utlovats och idag fick man vakna upp till regnet som öste ner. Ganska mysigt ändå.

Igår kväll spenderade jag en stund på sommarstugan och på vägen hem plockade jag med mig lite vilt växande blommor. Älskar dessa, så fina. Blommor tillhört ju midsommaren helt enkelt.

Hoppas ni får en riktigt härlig midsommarhelg.

 

På dessa bilder framkommer vår lilla hunds personlighet mycket tydligt, haha. Sprallig, lite rund, gosig och är sällan stilla.

 

 

0

Bilder från veckan som gick

En riktigt härlig vecka har åter gått till sin ända. Vardagarna har som vanligt bestått av jobb, men också några roligare kvällar. Denna vecka är det midsommar, vilket betyder hoppeligen några dagar på sommarstugan om vädret tillåter. Idag är det mulet och vi vaknade upp till ösregn här hemma. Men det var nog oerhört välbehövligt med lite regn efter över en månad uppehåll. Allt började verkligen bli så torrt. Och nått annat positivt med regn är ju att man med gott samvete kan sitta inomhus med en bra bok haha.

Förra veckan började med en härlig promenad med en fin vän. Riktigt skönt att komma ut efter en arbetsdag inomhus och härligt sällskap är aldrig fel det heller.

I veckan har jag också provat några nya vegetariska middagar, som lyckats riktigt bra. Och det går fortfarande riktigt bra för oss med att minska vårt köttintag, bara man ser till att  prova nya maträtter går det hur bra som helst. Här ovan är en sallad med riktigt mycket gott. Bland annat halloumiost,persika, melon, majs och bönor. Mättande, gott och enkelt.

 

 

På fredag blev det att åka till vår sommarstuga. Vi hade nämligen planer att överraska vår fina vän som väntar sitt första barn med en babyshower. Och överraskad blev hon minsann. Genast då hon första gången hade ärende till dasset så sprang vi efter med våra banderoller, ballonger och presenter. Så hon fick en härlig överraskning utanför dasset då hon kom ut.

 

 

Det blev massa grillat, en otroligt god kaka, bastubad, lite babyshower lekar och aktiviteter samt ett dopp i havet.Havet var ju inte det varmaste med nu kan man säga att vinterpälsen är av. En helg full med härliga människor och en fin överraskning åt en underbar vän.

 

0